食べ方に気をつけて

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うちの旦那って、から揚げが大好きなんです。

どれくらい、好きかっていうと週に3回くらい唐揚げでもいいっていうくらい好きなんです。

しかも、手羽先が好きでこんなに油ものが多いと、高血圧がちょっと怖いなと思うこともあります。

揚げ物と一緒に野菜を食べるようにしているのですが、その野菜の食べ方にも問題があるのです。

レタスのときには、塩がかけて食べるし、キャベツのときは、マヨネーズにドレッシングを混ぜて
食べてます。

そんなに野菜に味つけたら意味ないじゃん。

できることなら、野菜はそのままで食べてほしいし、高血圧にも気をつけてほしいです。

私は調理のときに、動物性油をなるべく使わないようにしているし、オリーブ油やぶどう油で
炒めて、高脂血症の予防をしています。

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このページは、marimoが2009年12月 3日 13:52に書いたブログ記事です。

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